Waspada, Makanan Campuran Bahan Kimia

PANDEGLANG,SNOL–Pengusaha makanan rumahan yang diduga mencampurkan makanannya dengan bahan kimia, mendapat pengawasan ketat dari Dinas Kesehatan (Dinkes) dan sejumlah instansi terkait lainnya. Sebab, campuran bahan kimia sangat membayakan bagi konsumennya.

          Untuk mengantisipasi hal itu, Dinkes Pandeglang meningkatkan penyuluhan dan himbauan kepada para pengusaha rumahan itu. Jika dalam kenyataannya ditemukan dan terbukti ada yang menggunakan bahan campuran kimia, akan disanksi tegas sesuai peraturan perundang-undangan yang berlaku.

Kepala Seksi Pelayanan Kesehatan Umum (Kasi Yankesum) Dinkes Pandeglang, Dindin mengatakan, pihaknya sedang mencurvey dan mendata jumlah pengusaha rumahan yang ada di Kabupaten Pandeglang. Ia juga mengaku, hal itu merupakan langkah prepentif menncegah terjadinya hal-hal yang tidak diinginkan kemudian.

“Produk makanan yang di jual, harus sehat dan higienis. Tidak merugikan konsumen,” kata Dindin, Selasa (19/5).

Dalam setiap penyuluhannya pula dilakukan proses sertifikasi terhadap perusahaannya. Hal itu dilakukan melalui kajian soal produk yang diproduksinya tersebut. “Peserta penyuluhan dibagi dua kelompok, bagi petugas Puskesmas dilakukan pada Selasa, 19/5. Hari ini (Rabu, 20/5) pesertanya yaitu pengusaha makanan rumahan,” tambahnya.

Kepala Dinkes Pandeglang Deden Kuswan menyatakan, pengawasan produksi makanan rumahan nantinya akan dilakukan bersama Dinas Koperasi, Perindustrian, Perdagangan (Dinkoperindag), Satpol PP, kepolisian dan sejumlah pihak terkait. “Sejauh ini semuanya masih normal, kami akan intensifkan terus pengawasan dilapangan. Agar masyarakat sehat, dan terhindar yang hal-hal yang tidak diinginkan,” imbuhnya. (mardiana)