Pemkot Gelar Uji Mutu Pangan

TANGERANG, SNOL—Untuk mengatasi peredaran produk pertanian membahayakan kesehatan, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) menggelar pengujian mutu pangan di pasar-pasar Kota Tangerang. Pengujian dilakukan dengan cara pengecekan mutu pangan di beberapa pasar dengan objek pemeriksaan berupa pangan yang utama dibutuhkan oleh masyarakat saat Ramadan dan menjelang hari raya.

      “Sudah menjadi program rutin DKPP untuk mengawasi kelayakan mutu produk pangan di pasar,”ujar DKPP Iis Aisyah Rodiah kepada Satelit News, penghujung pekan lalu di Tangerang. Kegiatan tersebut dilakukan secara mendadak dengan mendatangi beberapa pasar tradisional beserta rumah potong hewan untuk mengetahui persediaan dan kondisi mutu kelayakan pangan yang dijual dan disalurkan kepada masyarakat.

      Selain itu, pihaknya juga mengawasi peredaran produk pangan yang ada di pasar modern dikarenakan kebanyakan produk yang beredar berasal dari luar daerah dan luar negeri seperti contohnya daging sapi. “Tim kami selama ini belum menemukan adanya pangan berbahaya serta pemeriksaan yang dilakukan akan mengambil sampel secara mendadak,”ujar Iis.

      Selain itu, sejak awal hingga menjelang akhir Ramadan, Pemkot Tangerang menginstruksikan kepada seluruh dinas yang terkait untuk melakukan pemeriksaan di lapangan terkait kelayakan mutu sampai jumlah persediaan barang pangan. Walikota Tangerang Arief R. Wismansyah sebelumnya mengatakan sidak pasar selama ini telah intens dilakukan setiap bulannya, tak hanya menjelang bulan puasa khususnya terhadap bahan pokok dan daging.

“Pemeriksaan mutu pangan sudah menjadi agenda rutin yang dilakukan oleh dinas terkait untuk memberikan rasa nyaman kepada masyarakat,”ujar Arief beberapa waktu lalu. (mg28/made)