Sop Buntut Pas di Musim Hujan…
Di musim penghujan disertai suasana mendung memang lebih nikmat kalau menyantap sajian hangat-hangat. Tak sekadar gurihnya rasa, tetapi pedas nikmat mampu menjadi penawar rasa lapar dan dingin di tengah rintik hujan. Sop buntut bisa menjadi salah satu pilihan yang mesti dicoba.
Nah buat anda warga Banten, khususnya yang berada di Kota Serang musim hujan sekarang tidak ada salahnya mampir ke pusat kuliner Kedai Pondok Tiara. Di sana harum nikmat aroma sajian sop buntut begitu menggoda selera. Meski secara spesifik tidak banyak perbedaan dari citarasa yang ditawarkan dengan kedai sop buntut yang mulai marak bermunculan di ibukota Provinsi Banten ini, namun sop buntut yang satu ini memiliki kelebihan dibanding lainnya.
sop buntut di kedai Pondok Tiara ini, bukan menu utama yang disajikan, melainkan menu ekstra di musim penghujan. Sehingga rasanya adalah pedas dan cocok disantap saat musim hujan seperti sekarang ini.
Sop buntut Pondok Tiara cabang Rumah Makan Putri Geulis di Kota Serang ini sengaja menyajikan menu sop buntut di kedai-kedainya. Hal ini selain untuk lebih menjangkau konsumen, juga menghilangkan kesan sedikit “wah” pada hidangan yang satu ini. Sehingga keberadaan sop buntut kini kian merakyat dan semakin dekat dengan masyarakat Kota Serang, khususnya dan Banten pada umumnya.
Hidayat pemilik sop buntut Pondok Tiara mengaku, sengaja menghadirkan menu sop buntut di kedai makananya yang sebenarnya memiliki menu utama sambel hejo. “Hampir semua penikmat kuliner, mengakui kenikmatan sop buntut terutama pada musim hujan saat ini akan lebih saat disajikan dalam kondisi panas,” ungkap Hidayat yang juga pemilik resto Putri Geulis ini.
Diterangkan Hidayat, semua sajian menu sop buntut akan memiliki khas yang sama, sehingga peracik sop buntut harus mencari formula yang beda agar konsumen mampu mencari cita rasa yang berbeda pula dengan kebanyakan sop buntut. “Saya menyajikannya yang menu pedas, ini agar ada hal yang berbeda dengan sop buntut kebanyakan di Kota Serang,” tukasnya.
Bagi anda yang ingin icip-icip menu ini bisa mengunjungi sop buntu ini di pusat kuliner Pondok Tiara. Lokasinya sangat mudah ditemui karena hanya kurang lebih satu kilometer dari pintu tol Serang Timur, yakni di Jalan Abdul Fatah Hasan, Cinanggung, Kota Serang.
Selain sop buntut, di kawasan kuliner ini juga menyajikan menu-menu makanan lain dengan harga terjangkau. Dan tentu saja tak ketinggalan tersedia tempat hangout bagi anak muda atau ingin menikmati fasilitas jaringan internet hotspot. (bagas/made)