Top Food Buka Big World Kitchen

BINTARO SN PT Top Food Indonesia terus melebarkan sayap bisnisnya dengan membuka pusat jajanan (food cout) Big World Kitchen Bintaro Lotte Mall, akhir pekan lalu.  Pembukaan dihadiri langsung oleh komisaris, direksi, hingga pengelola perusahaan yang mengembangkan jaringan usaha Rumah Makan Es Teler 77 tersebut.
“Ini bentuk komitmen usaha kami, untuk tetap konsisten dalam dunia bisnis makanan,”ujar Andrew Nugroho, Direktur PT Top Food Indonesia, saat ditemui Satelit News di sela acara.
Menurut Andrew, konsep food court kali ini tidak sekedar menghadirkan menu Indonesia, melainkan beberapa menu terkenal dari sejumlah negara. Sebut saja menu dari China, Italia, Jepang, Thailand, Amerika hingga Korea.
Mengambil lokasi di area kurang lebih 1.300 meter persegi, Andrew tetap menghadirkan menu makanan tradisional Indonesia. Ada Tahu Gejrot asli Cirebon, Ketoprak, Es Puter, Pempek, Batagor, Kue Rangi, dan berbagai menu jajanan kue basah khas pasar tradisional Indonesia lainnya.
“Tujuan kami menghadirkan berbagai macam jajanan pasar adalah, bahwa kami ingin menyajikan menu tradisional di dalam mall tapi tetap dengan harga kaki lima,” katanya lagi.
Menu tradisional tersebut digabungkan pula dengan berbagai menu nikmat dari berbagai negara. Itu sesuai dengan konsep Big World Kitchen, yakni petualangan kuliner, dalam satu tempat.
Andrew berharap, pengunjung mall maupun masyarakat sekitar, bisa menyantap sepuasnya sekitar 13 menu dari tenant yang tergabung di dalamnya. “Tenang saja, semua menu yang dihadirkan ditawarkan dengan harga murah meriah,” ujar Andrew.
Rasa yang ditawarkan tidak sembarang. Sebab, mempertimbangkan berbagai selera masyarakat Indonesia maupun warga asing yang kebetulan menyantap makan siang atau malam di Big World Kitchen. (pramita/made)